Não revisei minha dieta durante a noite ou comecei a comprar pós que não conseguia engolir sem desencadear meu reflexo de mordaça. Em vez disso, comecei com swaps. Iogurte grego no café da manhã. O grão de bico dobrado em saladas. A quinoa substituiu o arroz e um punhado de amêndoas ou edamame assado entre chamadas. Ovos ou peixe grelhado ancorando o jantar. O truque, aprendi com o nutricionista de Madhu, estava espaçando proteínas ao longo do dia para que meu corpo pudesse usá -lo, em vez de carregar tudo em uma refeição.

Madhu recomenda 0,8 a 1 grama de proteína por quilograma de peso corporal para a maioria dos adultos, com um pouco mais para aqueles que são altamente ativos, se recuperando da doença ou querendo melhorar a qualidade da pele. “Nem todo mundo precisa de 100 gramas de proteína por dia. Depende do seu estilo de vida, peso e às vezes até condições de saúde preexistentes”.

Eu superei na minha primeira semana, alimentado por partes iguais de entusiasmo e vaidade, e paguei por isso com alguns dias lentos e inchados. A proteína sem fibra suficiente pode retardar a digestão e, sem água suficiente, o subproduto do nitrogênio do metabolismo das proteínas pode deixar você se sentindo cansado em vez de energizado.

Faz alguns meses que eu aumentei minha ingestão de proteína para a saúde da pele, e a mudança não é uma transformação que você veria em um outdoor, mas é uma que eu vejo no espelho. Minha pele se sente mais firme-sem propensão a crises intermediários, menos reativos após longos dias de maquiagem. Eu ainda lido com surtos de rosácea (água térmica da primavera e ajuda do ácido azelaico), mas meu rosto não tem mais aquele visual plano e ligeiramente desmoronado à noite. Até minhas unhas, que costumavam lascar se você olhasse para elas com muita força, parecem ter ingressado no programa.

A proteína para a pele não é um ingrediente milagroso; É um investimento lento e constante. Pense nisso como tendendo ao andaime que mantém tudo no lugar. Os resultados – fugitivos dos movimentos de açúcar no sangue, uma barreira de pele mais forte, uma textura mais suave e ainda uniforme – não chega com as emoções e babados de um novo lançamento de soro. Eles chegam com ingestão consistente de proteínas e depois ficam enquanto mantiver o hábito. E em um mundo de beleza enganchado em correções rápidas, esse pode ser o seu apelo mais subversivo.

Tem uma tendência de beleza ou bem -estar que você está curioso? Queremos saber! Enviar Voga’S editor sênior de beleza e bem -estar e um e -mail em beleza@vogue.com.